Sinkki

Sinkki ennen vai jälkeen ruoan?

Sinkki imeytyy hyvin tyhjään vatsaan, joten jotkut valmistajat suosittelevat sen ottamista ennen ateriaa tai jonkin aikaa ruokailun jälkeen. Osalla ihmisistä sinkki voi kuitenkin tyhjään vatsaan aiheuttaa pahoinvointia tai vatsavaivoja. Tällöin sen voi ottaa ruoan kanssa tuotteen käyttöohjeen mukaisesti.

Myös ruokavalion koostumus voi vaikuttaa sinkin imeytymiseen. Esimerkiksi täysjyväviljassa, palkokasveissa ja leseissä olevat fytaatit voivat sitoa sinkkiä ja vähentää sen biologista hyväksikäytettävyyttä.

Mihin sinkkiä tarvitaan?

Sinkille on hyväksytty useita terveysväitteitä EU:ssa. Sinkki edistää:

• immuunijärjestelmän normaalia toimintaa;
• normaalia proteiinisynteesiä ja makroravintoaineiden normaalia aineenvaihduntaa;
• veren testosteronitasojen pysymistä normaalina;
• ihon, hiusten, kynsien ja luiden pysymistä normaaleina;
• solujen suojaamista hapettumisstressiltä;
• normaalia kognitiivista toimintaa ja näön pysymistä normaalina.

Sinkin muodot: bisglysinaatti, pikolinaatti ja muut

Sinkkibisglysinaatti on sinkkiä, joka on sitoutunut glysiini-aminohappoon. Se on kelatoitu muoto, joka valitaan usein käytännöllisen muodon ja hyvän siedettävyyden vuoksi.

Sinkkipikolinaatti on sinkin ja pikoliinihapon yhdiste sekä yksi ravintolisissä yleisesti käytetyistä sinkin muodoista.

Lisäksi käytetään sinkkisitraattia, -glukonaattia ja muita sinkkisuoloja. Kuten muidenkin mineraalien kohdalla, koko yhdisteen massa ei ole sama kuin alkuaine-sinkin määrä. Vertaa tuotteita koostumustietojen sinkkirivin perusteella, jossa ilmoitetaan alkuaine-sinkin määrä annosta kohden.

Sinkki urheiluravinteissa

Sinkki on suosittu säännöllisesti harjoittelevien keskuudessa, koska se edistää normaalia proteiinisynteesiä ja veren testosteronitasojen pysymistä normaalina. Sinkkiä yhdistetään usein magnesiumiin ja B6-vitamiiniin esimerkiksi ZMA- ja ZMB-valmisteissa. Kyse on normaalin testosteronitason ylläpitämisestä, ei sen nostamisesta normaalin tason yläpuolelle.

Usein kysyttyä

Voiko sinkkiä käyttää yhdessä magnesiumin ja B6-vitamiinin kanssa?

Kyllä. Näitä ravintoaineita käytetään usein samassa valmisteessa, esimerkiksi ZMA- ja ZMB-tuotteissa. Jos käytät useita erillisiä ravintolisiä, tarkista kunkin aineen määrä ja noudata valmistajien käyttöohjeita.

Voiko sinkkiä käyttää seleenin kanssa?

Kyllä. Sinkki ja seleeni yhdistetään usein samaan ravintolisään. Molemmat edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa ja solujen suojaamista hapettumisstressiltä.

Minkä kanssa sinkkiä ei kannata ottaa samanaikaisesti?

Jotkin mineraalit ja lääkkeet voivat vaikuttaa sinkin imeytymiseen tai imeytyä itse heikommin sinkin kanssa samanaikaisesti käytettynä. Tämä koskee erityisesti joitakin antibiootteja. Jos käytät lääkkeitä säännöllisesti, tarkista lääkkeen pakkausseloste ja kysy sopivasta annosvälistä lääkäriltä tai apteekista.

Kuinka paljon sinkkiä voi käyttää päivässä?

Noudata valmistajan suosittelemaa annosta ja huomioi myös muista ravintolisistä ja ruoasta saatava sinkki. EFSA on määrittänyt aikuisille sinkin siedettäväksi ylärajaksi 25 mg päivässä kaikista lähteistä yhteensä. Pitkäaikainen liiallinen sinkin saanti voi vaikuttaa haitallisesti kuparin aineenvaihduntaan.

Voiko lapsille antaa sinkkiä?

Lapsille valmistetaan erillisiä tuotteita, joiden määrät on sovitettu eri ikäryhmille. Noudata pakkauksen ikärajoja ja käyttöohjetta. Lapsen säännöllisestä ravintolisän käytöstä kannattaa keskustella lastenlääkärin kanssa.

Muut kivennäisaineet löytyvät kategoriasta Mineraalit.

Tiedot ovat yleisluonteisia eivätkä korvaa lääkärin konsultaatiota.