Vitaminas K2

Kas yra vitaminas K2?

Vitaminas K yra riebaluose tirpių junginių grupė. Dvi pagrindinės formos yra K1 (filochinonas), kurio daug žaliose lapinėse daržovėse, ir K2 (menachinonai), kuriuos gamina bakterijos. Todėl vitamino K2 daugiausia randama fermentuotuose produktuose, pavyzdžiui, japoniškame natto iš fermentuotų sojų pupelių, brandintuose sūriuose, taip pat kiaušinio trynyje ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.

Kam reikalingas vitaminas K2?

ES vitaminui K leidžiami du sveikatingumo teiginiai: jis padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą ir normalią kaulų būklę.

Dažnai galima perskaityti, kad K2 „saugo kraujagysles” arba „nukreipia kalcį į kaulus, o ne arterijas”. Toks poveikis tiriamas, tačiau ES nėra patvirtintų sveikatingumo teiginių, todėl maisto papildams jo žadėti negalima.

MK-7 ar MK-4: kokia forma yra sudėtyje?

• MK-7 - dažniausia papilduose naudojama forma, dažnai gaunama iš natto. Ji ilgiau išlieka kraujyje, todėl paprastai vartojama vieną kartą per dieną maždaug 100-200 µg dozėmis.
• MK-4 - kita menachinono forma, kuri iš organizmo pašalinama greičiau. Ji dažnai naudojama gerokai didesnėmis dozėmis, matuojamomis miligramais, o ne mikrogramais.

K2 forma visada nurodyta sudėtyje. Dėl didelio dozių skirtumo MK-7 ir MK-4 produktų nereikėtų lyginti vien pagal skaičių ant etiketės.

Kodėl vitaminas K2 derinamas su D3?

Vitaminas D padeda palaikyti normalią kalcio absorbciją ir normalią kaulų būklę, o vitaminas K taip pat padeda palaikyti normalią kaulų būklę. Todėl šie vitaminai dažnai derinami vienoje D3 + K2 formulėje, kartais su kalciu arba omega-3. Tai patogu, jei reikia abiejų vitaminų. Daugiau apie vitaminą D rasite kategorijoje Vitaminas D.

Kaip vartoti vitaminą K2?

Vitaminas K2 tirpsta riebaluose, todėl geriausia jį vartoti kartu su maistu, kuriame yra riebalų. Paros laikas nėra esminis: patogiausia pasirinkti vieną valgymą ir papildą vartoti reguliariai. Vadovaukitės gamintojo rekomenduojama doze.

Dažniausi klausimai

Ar vitaminas K2 yra kalis ar kalcis?

Nei vienas, nei kitas. Raidė K vitamino pavadinime nesusijusi su kaliu, nors kalio cheminis simbolis taip pat yra K. Pavadinimas kilo iš vokiško žodžio „Koagulation”, reiškiančio kraujo krešėjimą. Vitaminas K2 dažnai derinamas su kalciu viename produkte, tačiau tai skirtingos medžiagos.

Ar vitaminas K2 tirština kraują?

Vitaminas K padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą, tai yra palaiko normalų krešėjimo procesą, o ne padidina jį virš normos. Tačiau situacija kitokia, jei vartojate vaistus, veikiančius kraujo krešėjimą.

Kam negalima vartoti vitamino K2 be gydytojo konsultacijos?

Žmonėms, vartojantiems vitamino K antagonistus arba antikoaguliantus, pavyzdžiui, varfariną. Vitaminas K gali paveikti tokių vaistų veikimą, todėl pradėti, nutraukti ar keisti papildo vartojimą galima tik pasitarus su gydytoju. Konsultacija taip pat rekomenduojama nėštumo, žindymo metu ir reguliariai vartojant vaistus.

D3 + K2 vartoti ryte ar vakare?

Abu vitaminai tirpsta riebaluose, todėl svarbiausia juos vartoti su maistu, kuriame yra riebalų. Ar tai bus ryte, ar vakare, priklauso nuo to, kada jums patogiausia juos vartoti reguliariai.

Visus vitaminus ir atskiras jų subkategorijas rasite kategorijoje Vitaminai A-Z.