Vitamīns D

Kāpēc par D vitamīnu īpaši runā rudenī un ziemā?

Galvenais D vitamīna avots cilvēkam nav pārtika, bet āda: vitamīns veidojas ultravioletā starojuma ietekmē. Igaunijā un citās Baltijas valstīs aptuveni no oktobra līdz martam saule atrodas pārāk zemu, un āda gandrīz nesintezē D vitamīnu. Ar pārtiku to uzņem salīdzinoši maz: D vitamīns ir treknās zivīs, olas dzeltenumā un bagātinātos produktos. Tāpēc ziemeļu valstīs D vitamīnu bieži lieto uztura bagātinātāju veidā, īpaši gada tumšajā periodā.

Kam nepieciešams D vitamīns?

ES D vitamīnam ir apstiprinātas vairākas veselīguma norādes. D vitamīns veicina:

• normālu kalcija un fosfora uzsūkšanos un izmantošanu;
• normāla kalcija līmeņa uzturēšanu asinīs;
• kaulu un zobu veselības un normālas muskuļu darbības uzturēšanu;
• normālu imūnsistēmas darbību.

Bērniem D vitamīns ir nepieciešams normālai kaulu augšanai un attīstībai.

Ko uz etiķetes nozīmē IU, µg un NRV?

D vitamīna daudzumu norāda divās vienībās: mikrogramos (µg) un starptautiskajās vienībās (IU). Pārrēķins ir vienkāršs: 1 µg = 40 IU. Tātad 25 µg ir 1000 IU, 50 µg ir 2000 IU un 100 µg ir 4000 IU.

NRV jeb Nutrient Reference Value ir ES marķējumā izmantota uzturvielas atsauces vērtība. D vitamīnam tā ir 5 µg jeb 200 IU. Tāpēc produkts ar 2000 IU uz etiķetes norāda 1000% NRV. Tas nenozīmē, ka deva desmit reizes pārsniedz drošo līmeni: NRV ir vērtība produktu salīdzināšanai, nevis maksimālā pieļaujamā deva.

Drošības robežu nosaka augstākais pieļaujamais uzņemšanas līmenis. EFSA pieaugušajiem to noteikusi 100 µg jeb 4000 IU dienā no visiem avotiem. Bērniem robeža ir zemāka un atkarīga no vecuma.

D3 vai D2 vitamīns

Uztura bagātinātājos visbiežāk izmanto D3 vitamīnu jeb holekalciferolu - to pašu formu, kas veidojas ādā. D2 vitamīns jeb ergokalciferols sastopams retāk, galvenokārt augu izcelsmes produktos. D3 var būt dzīvnieku izcelsmes, piemēram, no lanolīna, vai vegānisks, piemēram, no ķērpjiem. Ja izcelsme jums ir svarīga, pārbaudiet informāciju uz iepakojuma.

Kapsulas, tabletes vai pilieni

• Mīkstās kapsulas - vitamīns jau ir izšķīdināts eļļā, un tauki palīdz tā uzsūkšanai.
• Tabletes - kompakts formāts, ērts regulārai un ilgstošai lietošanai.
• Pilieni un spreji - bērniem un tiem, kuri nevēlas norīt tabletes. Devu ir viegli nomērīt.
• Kombinētie produkti - D vitamīnu bieži kombinē ar K2 vitamīnu, kalciju vai omega-3. Vairāk par D3 un K2 kombināciju skatiet kategorijā „K2 vitamīns”.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādu D vitamīna devu izvēlēties - 1000, 2000 vai 4000 IU?

Tas ir atkarīgs no D vitamīna līmeņa, uztura un gadalaika. Drošākais veids ir veikt 25(OH)D analīzi un apspriest rezultātu ar ārstu. Bez analīzes ievērojiet ražotāja ieteikumu un nepārsniedziet 4000 IU jeb 100 µg dienā no visiem uztura bagātinātājiem kopā.

Kā lietot D vitamīnu?

Lietojiet to kopā ar maltīti, kas satur taukus, jo D vitamīns šķīst taukos un tādā veidā uzsūcas labāk. Diennakts laikam nav būtiskas nozīmes - svarīgāka ir regularitāte.

Vai bērniem drīkst dot D vitamīnu?

Jā, bērniem ir pieejami atsevišķi produkti, visbiežāk pilienos, ar vecumam atbilstošu devu. Devu ieteicams saskaņot ar pediatru, īpaši zīdaiņiem.

Kam pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu?

Nieru slimību, nierakmeņu, paaugstināta kalcija līmeņa asinīs vai sarkoidozes gadījumā, kā arī lietojot diurētiskos līdzekļus vai citas zāles, kas ietekmē kalcija vielmaiņu. Nekontrolēta lielu D vitamīna devu lietošana var izraisīt pārmērīgu kalcija līmeni asinīs.

Citi vitamīni atrodami sadaļā Vitamīni A-Z.