Veselīgie saldumi
Veselīgāki saldumi ir alternatīvas ierastajiem desertiem, tostarp produkti bez pievienota cukura, ar lielāku olbaltumvielu daudzumu, šķiedrvielām vai citādu sastāvu. Kategorijā pieejamas proteīna konfektes, šokolāde, brauniji, cepumi, augļu saldumi un citi fit deserti tiem, kuri vēlas izvēlēties saldumus apzinātāk, neatsakoties no saldas garšas.
View Left Column
497 produkti
2,50 €
ar atlaižu kodu
2,00 €
1,90 €
ar atlaižu kodu
1,52 €
7,01 €
ar atlaižu kodu
5,61 €
6,94 €
ar atlaižu kodu
5,55 €
7,01 €
ar atlaižu kodu
5,61 €
2,00 €
ar atlaižu kodu
1,60 €
2,50 €
ar atlaižu kodu
2,00 €
2,50 €
ar atlaižu kodu
2,00 €
2,90 €
ar atlaižu kodu
2,32 €
5,60 €
ar atlaižu kodu
4,48 €
Kas ir veselīgāki saldumi un fit saldumi?
Veselīgāki saldumi ir vispārīgs apzīmējums desertiem, kas no klasiskām konfektēm, šokolādes un konditorejas izstrādājumiem atšķiras ar sastāvu vai uzturvērtību. To vidū ir produkti bez pievienota cukura, ar lielāku olbaltumvielu daudzumu vai šķiedrvielām, kā arī saldumi ar alternatīviem saldinātājiem.
Termins “fit saldumi” nav oficiāla atsevišķa pārtikas produktu kategorija. Tāpēc izvēloties svarīgāk ir skatīties ne tikai uz uzrakstiem uz iepakojuma, bet uz faktisko sastāvu, kaloriju, olbaltumvielu un cukuru daudzumu un porcijas lielumu.
Kādus veselīgākus saldumus var izvēlēties?
Mūsdienu fit deserti vairs neaprobežojas tikai ar žāvētiem augļiem un tumšo šokolādi. Sortimentā ir ierasti saldumu formāti ar mainītu sastāvu:
- proteīna konfektes un šokolāde;
- brauniji un proteīna kūciņas;
- cepumi un vafeles;
- augļu saldumi un pastilas;
- deserti bez pievienota cukura;
- saldumi ar riekstiem, kokosriekstiem vai zemesriekstiem;
- produkti ar lielāku olbaltumvielu vai šķiedrvielu daudzumu.
Šāda izvēle ir ērta, ja gribas ko saldu pie kafijas vai tējas, desertu pēc ēdienreizes vai nelielu uzkodu, vienlaikus pievēršot uzmanību produkta sastāvam.
Kā izvēlēties fit saldumus veikalā?
Nevajadzētu orientēties tikai pēc vārdiem “fitness”, “protein”, “bez cukura” vai “fit”. Labāk salīdziniet vairākus rādītājus uz iepakojuma.
Olbaltumvielu daudzums
Ja izvēlaties tieši proteīna saldumu, pārbaudiet, cik daudz olbaltumvielu ir vienā porcijā un 100 g produkta. Divi līdzīgi batoniņi vai deserti šajā ziņā var būtiski atšķirties.
Cukuru daudzums
“Bez pievienota cukura” un “bez cukura” nav viens un tas pats. Produkts bez pievienota cukura var saturēt dabīgi sastāvdaļās esošos cukurus. Dažos saldumos cukura vietā izmanto saldinātājus, tāpēc vienmēr ir vērts izlasīt pilno sastāvu.
Kalorijas un porcijas lielums
Salīdzinot divus desertus, ērtāk vispirms apskatīt uzturvērtību uz 100 g un pēc tam faktiskās porcijas svaru. Neliels deserts ar augstāku kaloriju daudzumu uz 100 g vienā porcijā var saturēt mazāk kaloriju nekā liels batoniņš ar zemāku enerģētisko vērtību uz 100 g.
Sastāvs
Rieksti, kakao, kokosrieksts, piena un augu olbaltumvielas, augļu sastāvdaļas un šķiedrvielas ietekmē gan garšu, gan uzturvērtību. Tāpēc diviem saldumiem ar līdzīgu kaloriju daudzumu var būt pilnīgi atšķirīgs olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzums.
Saldumi bez cukura un bez pievienota cukura
Saldumi bez cukura ir īpaši populāri pircēju vidū, kuri vēlas samazināt parastā cukura daudzumu uzturā. Taču cukura neesamība automātiski nenozīmē, ka produkts ir mazkaloriju.
Šokolādē, riekstu konfektēs un krēmīgos desertos ievērojama daļa enerģētiskās vērtības var nākt no kakao sviesta, riekstiem, kokosrieksta vai citām taukus saturošām sastāvdaļām. Tāpēc izvēloties ir vērts vienlaikus ņemt vērā cukurus, kalorijas, olbaltumvielas un porcijas lielumu.
Proteīna saldumi: kad tie ir ērti?
Proteīna konfektes, brauniji, šokolāde un citi deserti ļauj apvienot ierastu saldo garšu ar papildu olbaltumvielu avotu. Tas var būt ērti cilvēkiem, kuri seko olbaltumvielu daudzumam uzturā, nodarbojas ar sportu vai vienkārši vēlas alternatīvu parastam desertam.
Tomēr vārds “protein” automātiski nepadara katru produktu piemērotu ikvienam. Salīdziniet olbaltumvielu, cukuru, tauku un kopējo enerģētisko vērtību.
Ko izvēlēties pie tējas parasto konfekšu vietā?
Ja gribas ko saldu, nav pilnībā jāatsakās no desertiem. Var izvēlēties atbilstoši savām vēlmēm: proteīna cepumu pie kafijas, šokolādi bez pievienota cukura, brauniju, konfektes ar lielāku olbaltumvielu daudzumu vai augļu pastilu.
Plašā fit saldumu sortimenta galvenā priekšrocība ir izvēles iespēja: garšu, formātu, olbaltumvielu daudzumu, cukura saturu un porcijas lielumu var pielāgot savam uzturam.
Biežāk uzdotie jautājumi par veselīgākiem saldumiem
Vai fit batoniņos var būt vairāk kaloriju nekā parastajos saldumos?
Jā, tas ir iespējams. Piemēram, batoniņš ar riekstiem, šokolādi vai zemesriekstu sviestu var būt diezgan kalorijām bagāts. Taču kaloriju daudzums nav vienīgais produkta kvalitātes rādītājs. Proteīna vai fit batoniņā var būt vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu un mazāk pievienota cukura nekā parastā šokolādes batoniņā. Tāpēc tas var labāk iederēties uzturā cilvēkam, kuram svarīgi kontrolēt ne tikai kalorijas, bet arī pārtikas sastāvu. Konkrētus produktus labāk salīdzināt pēc kaloriju, olbaltumvielu, cukuru, šķiedrvielu daudzuma un porcijas lieluma, nevis uzskatīt katru fit saldumu par automātiski mazkaloriju produktu.
Ar ko fit saldumi atšķiras no parastajiem saldumiem?
Galvenā atšķirība parasti ir receptē. Fit desertos var būt vairāk olbaltumvielu vai šķiedrvielu, mazāk pievienota cukura vai alternatīvi saldinātāji. Vienota “fit” standarta nav, tāpēc labāk salīdzināt konkrētu produktu uzturvērtību.
Vai visi saldumi bez cukura ir mazkaloriju?
Nē. Cukura aizstāšana ar saldinātāju automātiski nenozīmē zemu kaloriju daudzumu. Piemēram, šokolādē vai riekstu desertā var būt ievērojams tauku daudzums. Produkta izvērtēšanai skatieties enerģētisko vērtību uz 100 g un vienā porcijā.
Ko izvēlēties: parastu saldumu vai proteīna desertu?
Tas ir atkarīgs no mērķa. Ja vienkārši gribas nelielu desertu, var orientēties pēc garšas un porcijas lieluma. Ja vienlaikus svarīgi uzņemt papildu olbaltumvielas vai samazināt pievienotā cukura daudzumu, proteīna saldums vai deserts bez pievienota cukura var būt piemērotāks variants.