Vegānu produkti

Kā izvēlēties vegāniskus produktus

Vegāniskie produkti nav tikai gaļas vai piena aizstājēji. Sporta uztura un veselīgāku uzkodu kategorijā tie var būt augu batoniņi, RAW un PALEO uzkodas, vegāniskas konfektes, čia sēklas, zemesriekstu pasta, ingvera šoti, vegāniskas kapsulas, proteīna čipsi, tumšā šokolāde, auzu putras, konjaka nūdeles un produkti no riekstiem, ogām, augļiem, graudiem un augu proteīna. Šī kategorija ir ērta, ja vēlies uzkodas, brokastis un desertus bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām.

Izvēloties vegāniskus produktus ikdienai, vispirms nosaki vajadzību. Ātrai uzkodai der RAW batoniņi, proteīna vafeles, kokosriekstu-godži, melleņu-čia, aprikožu-kvinojas bumbiņas vai augu proteīna uzkodas. Brokastīm var skatīties auzu putras, čia sēklas, zemesriekstu pastu un sātīgākus augu produktus. Vieglākam uzturam un porciju kontrolei noder konjaka nūdeles, proteīna čipsi un mazas individuāli iepakotas konfektes.

Kam piemēroti vegāniskie produkti

Vegāniskie produkti nav tikai stingriem vegāniem. Tos izvēlas arī cilvēki, kuri uz laiku izvairās no piena produktiem, vēlas vairāk augu sastāvdaļu, meklē gavēņa laikam piemērotus produktus, iecienījuši raw uzkodas vai vienkārši grib dažādot uzturu. Latvijā un Baltijā augu uzkodas ir īpaši ērtas darbam, ceļojumiem, sporta somai un ātrām brokastīm, kad nav laika sarežģītai gatavošanai.

Šādi produkti var būt labs risinājums arī tad, ja parastie saldumi ir apnikuši un gribas saprotamāku sastāvu: riekstus, sēklas, ogas, augļus, auzas, čia, kakao, zemesriekstu pastu vai augu proteīnu. Tomēr “vegānisks” automātiski nenozīmē mazkaloriju vai bez cukura. Rieksti, pastas, batoniņi un šokolāde var būt enerģētiski blīvi, tāpēc svara kontrolei jāskatās kalorijas, cukurs, tauki un porcijas lielums.

Vegāniskie produkti uzkodām, sportam un ikdienas uzturam

Aktīvai dienai visērtākie ir porciju formāti: 50 g batoniņš, 48 g konfektes, 50 g proteīna čipsi, 200 ml šots vai maza putras paka. Tos viegli ielikt somā, paņemt uz darbu, zāli, pastaigu vai ceļojumu. Augu uzkodas palīdz brīdī, kad gribas kaut ko saldu vai kraukšķīgu, bet negribas nejaušu fast food vai parastās konfektes.

Sportam vegāniskie produkti var būt daļa no treniņa dienas rutīnas: batoniņš pirms vai pēc slodzes, čia un zemesriekstu pasta brokastīs, auzu putra pirms aktīvas dienas, augu proteīns vai proteīna čipsi kā uzkoda. Ja aktīvi trenējies un nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus, īpaši svarīgi sekot kopējam proteīnam, dzelzij, B12 vitamīnam, omega-3, D vitamīnam un pietiekamam kaloriju daudzumam.

Ko pārbaudīt pirms pirkuma

Pirms pasūtīšanas pārbaudi sastāvu, vegan marķējumu, proteīnu, cukuru, šķiedrvielas, taukus, kalorijas, saldinātājus un alergēnus. Vegāniskie produkti bieži satur riekstus, zemesriekstus, soju, glutēnu, sezamu, kakao vai var saturēt piena pēdas kopīgu ražošanas līniju dēļ. Ja tev svarīgs stingri bezpiena sastāvs, vienmēr lasi etiķeti un alergēnu brīdinājumus.

Labs izvēles princips nav tikai zaļa etiķete vai vārds “vegan”. Labs produkts atbilst situācijai: uzkoda, brokastis, deserts, sports, ceļš vai ģimenes krājums. SportFit.ee vegāniskie produkti palīdz izveidot daudzveidīgāku grozu - no batoniņiem un konfektēm līdz čia, zemesriekstu pastai, ingvera dzērieniem un augu funkcionālajiem produktiem.

Kas ietilpst vegānisko produktu kategorijā?

Tie ir produkti bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām: augu batoniņi, konfektes, čia, zemesriekstu pasta, putras, dzērieni, čipsi un daži papildinājumi.

Vai vegāniskie produkti vienmēr ir mazkaloriju?

Nē. Rieksti, pastas, batoniņi un šokolāde var būt kalorijām bagāti. Svara kontrolei skaties porciju, cukuru, taukus un kalorijas.

Kādi vegāniskie produkti der uzkodām?

Ērti ir RAW batoniņi, vegāniskas konfektes, proteīna čipsi, čia pudiņš, auzu putra, zemesriekstu pasta ar galetēm vai ingvera šots.

Vai sportisti var izvēlēties vegāniskus produktus?

Jā, bet jāseko kopējam proteīnam un uztura līdzsvaram. Aktīviem cilvēkiem der augu proteīna uzkodas, putras, čia un batoniņi.

Ko pārbaudīt stingriem vegāniem?

Pārbaudi sastāvu, vegan marķējumu un brīdinājumus par piena, olu, medus vai citu dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu pēdām.