Как пользоваться протеиновой смесью для выпечки или панкейков?

Начните с рецепта на упаковке: количество воды, яиц или молока и способ нагрева зависят от смеси. Не заменяйте обычную муку такой смесью без проверки пропорций.

Отмерьте сухую смесь и жидкость, соблюдайте порядок смешивания и время приготовления. Пищевая ценность готового блюда зависит от всех добавленных ингредиентов.

Если важны аллергены, проверяйте и смесь, и добавляемые продукты. Для первой попытки удобнее небольшая порция по инструкции, чтобы оценить текстуру.