Šokolāde un konfektes

Kā izvēlēties šokolādi un konfektes

Šokolāde un konfektes sporta uztura veikalā nav tikai salds našķis pie kafijas. Šajā kategorijā var būt proteīna pralinē, šokolāde bez cukura, piena un baltā šokolāde ar pildījumiem, vegāniskas konfektes, dražejas, augļu pastila, mazi šokolādes batoniņi un desertveida saldumi ar kraukšķīgām piedevām. Tāpēc pirms garšas izvēles ir vērts saprast, kādu situāciju produkts risinās: maza pauze ar kafiju, uzkoda pēc treniņa, mazāk cukura ikdienā vai kontrolējams deserts aizņemtā dienā.

Ja vajadzīga sātīgāka uzkoda, skaties proteīna variantus: pralinē ar zemesriekstiem, proteīna šokolādi, šokolādes batoniņus vai konfektes ar pievienotu olbaltumvielu. Ja vēlies vieglāku saldumu pie tējas, labāk der mazākas konfektes, augļu saldumi vai mini šokolādes porcijas. Tiem, kas izvairās no piena produktiem vai meklē augu sastāvu, noder vegāniskas konfektes ar kokosriekstu, godži, mellenēm, čia, aprikozi vai kvinoju. Šokolāde un konfektes uzturā iederas labāk, ja tās izvēlas pēc sastāva, porcijas un reālas lietošanas situācijas.

Kam piemērota šokolāde un konfektes

Šie produkti der cilvēkiem, kuri vēlas atstāt saldumus savā ikdienā, bet nevēlas katru reizi izvēlēties klasisku lielu šokolādes tāfelīti. Tos ērti turēt mājās, birojā, automašīnā, sporta somā vai pievienot lielākam pasūtījumam kopā ar proteīnu, vitamīniem, kafiju un batoniņiem. Eiropā īpaši praktiski ir mazie formāti: 34-55 g vienai uzkodai, 100 g tāfelītes vairākām porcijām un lielāki pastilas vai dražeju iepakojumi ģimenei, darbam vai dāvanām.

Šokolāde un konfektes interesē arī tos, kuri seko līdzi cukuram, proteīnam, kalorijām vai vienkārši vēlas daudzveidību pēc parastiem proteīna batoniņiem. Šokolāde ar pistāciju pastu un kraukšķīgu pildījumu vairāk atgādina desertu, proteīna pralinē noder saldai uzkodai, bet vegāniskas bumbiņas var derēt augu uztura cienītājiem. Tomēr labāks sastāvs nenozīmē neierobežotu daudzumu. Kakao, rieksti, piena sastāvdaļas un tauki arī dod enerģiju.

Šokolāde un konfektes uzkodām, svara kontrolei un aktīvai dienai

Svara kontrolei parasti izvēlas saldumus ar mazāk cukura, skaidru porciju un saprotamu kaloriju daudzumu. Neliels iepakojums palīdz labāk kontrolēt vēlmi pēc salda nekā liela tāfelīte, kuru viegli turpināt ēst pa gabaliņam. Ja produktā ir polioli vai intensīvi saldinātāji, sāc ar nelielu porciju, jo lielāks daudzums ne visiem der gremošanas ziņā.

Aktīvai dienai ērtākie ir līdzi paņemami formāti: proteīna pralinē, mini šokolāde, marcipāna batoniņš, dražejas vai vegāniskas konfektes. Pēc treniņa tās var būt daļa no uzkodas kopā ar proteīna kokteili, jogurtu, augļiem vai kafiju, ja tas iederas kopējā uzturā. Masas audzēšanai vai enerģiski aktīvām dienām piemēroti var būt bagātīgāki varianti ar riekstiem, kokosriekstu, krēma pildījumu, zemesriekstu pastu vai kraukšķīgām kārtām.

Ko pārbaudīt pirms pirkuma

Pirms pasūtīšanas salīdzini cukuru, proteīnu, šķiedrvielas, taukus, kalorijas, saldinātājus, porcijas izmēru un alergēnus. Šokolādē un konfektēs bieži sastopams piens, soja, zemesrieksti, lazdu rieksti, glutēns, sezams vai citu alergēnu pēdas. Ja pasūti saldumus ģimenei, birojam vai dāvanu kastītei, praktiski kombinēt vairākus formātus: proteīna konfektes, šokolādes tāfelītes, dražejas un augļu saldumus.

Labs pirkums nav vienkārši iepakojums ar visveselīgāk skanošu nosaukumu. Labs pirkums ir produkts, kas atbilst garšai, porcijai un situācijai. Pie kafijas der viens saldums, pēc treniņa cits, cukura samazināšanai trešais un dāvanai ceturtais. Jo uzmanīgāk lasi etiķeti, jo vieglāk izvēlēties šokolādi un konfektes, kas tiešām iederas tavā ikdienā.

Kādas konfektes izvēlēties bez cukura?

Skaties saldinātājus, kalorijas un porcijas izmēru, ne tikai uzrakstu “bez cukura”. Mazāks iepakojums ir labs veids, kā pārbaudīt garšu un panesību.

Vai proteīna šokolāde ir labāka par parasto?

Tā var būt noderīga, ja vēlies vairāk proteīna un sātīgāku uzkodu, bet kalorijas, tauki, cukurs un sastāvs joprojām jāsalīdzina.

Ko izvēlēties pie kafijas parasto saldumu vietā?

Der mini šokolādes tāfelītes, proteīna pralinē, dražejas, konfektes bez cukura vai vegāniskas bumbiņas. Galvenais ir porcija, kuru viegli kontrolēt.

Vai šokolādi un konfektes var ēst svara samazināšanas laikā?

Var, ja tās iekļaujas dienas kalorijās un neveicina pārēšanos. Porcijās iepakoti saldumi ar skaidru uzturvērtību parasti ir ērtāk kontrolējami.

Kādi saldumi der vegāniem?

Meklē vegāniskas konfektes un augu izcelsmes saldumus ar kokosriekstu, ogām, čia, kvinoju vai augļiem. Vienmēr pārbaudi pilnu sastāvu un alergēnu pēdas.