Glütsiin on väikseim ja lihtsaim aminohape, mistõttu on see mitmekülgne paljude funktsioonide jaoks. Glütsiin on vajalik glutatiooni, DNA, kreatiini, sapi, hemoglobiini ja enamiku valkude tootmiseks. Samuti aitab see stimuleerida glükogeeni ladustamist, muutes seeläbi glükoosi energia tootmiseks kergesti kättesaadavaks. Glütsiin toimib ka rahustava neurotransmitterina ajus,...