Как сравнивать пищевую ценность риса и пасты?

Сначала уточните, указаны ли данные для сухого или приготовленного продукта. При приготовлении меняется масса из-за воды, поэтому эти показатели нельзя сравнивать напрямую.

Посмотрите состав, размер порции и инструкцию. Бобовая паста, пшеничная паста и готовое блюдо могут различаться белками, клетчаткой и добавленными ингредиентами.

Для сравнения готовых блюд учитывайте также соус и масло. Ориентируйтесь на фактическую съеденную порцию, а не только на массу пачки.