Ko pārbaudīt augu proteīna izvēlē?

Pārbaudiet olbaltumvielu avotu, visu sastāvu, uzturvērtību un vegānisko marķējumu. Zirņu, rīsu un sojas produktiem var atšķirties garša un tekstūra.

Noskaidrojiet, vai izmantots viens avots vai maisījums, un kādi aromatizētāji vai saldinātāji pievienoti. Izvairoties no sojas, lasiet sastāvu un alergēnu brīdinājumus.

Salīdziniet pagatavošanu kokteilim vai putrai. Jaunu produktu izmēģinot, var noderēt mazāks iepakojums.