Ar ko atšķiras sūkalu koncentrāts un izolāts?

Tās ir dažādas sūkalu olbaltumvielu izejvielas formas. Gatavā produkta olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu salīdziniet pēc etiķetes.

Nepiedēvējiet izejvielas īpašības katram līdzīgi nosauktam produktam. Garšvielas, kakao un dažādu olbaltumvielu maisījumi var mainīt uzturvērtību.

Salīdziniet vienādu masu, piemēram, 100 g, un pēc tam porciju. Ja vajadzīgs produkts bez laktozes, pārbaudiet atsevišķu ražotāja norādi.