AllNutrition Xylitol ir dabisks savienojums, kas pieder So -saucamajiem polioliem. Tas, protams, ir sastopams daudzu augu šķiedru un koka daļās, ieskaitot dārzeņus, augļus un it īpaši bērzus, kurus vispirms atdalīja ksilīts - tāpēc to bieži sauc par bērzu cukuru. Pēc izskata ksilīts ir līdzīgs parastajam cukuram un ir arī diezgan tuvu pēc garšas. Bet līdzības beidzas....